Virtuves tvaika nosūcēja aprēķins: kā aprēķināt izplūdes ierīces jaudu

Mājas atmosfēra ir vairāk vai mazāk aizsargāta no putekļainās un piesārņotās ielas, bet ir neaizsargāta pret virtuves radītajiem gaisa piesārņotājiem.Piekrītiet, ka atvērts logs, gatavojot ēdienu, ir ārkārtīgi reti sastopams.

Virs plīts nepieciešams nosūcējs un ventilācijas kanāls ar izeju “ārpus”, bet vispirms aprēķiniet virtuves nosūcēju, lai izvēlētos iekārtas ar piemērotu jaudu. Bet kā to izdarīt, neiesaistot speciālistus?

Mēs centīsimies jums sniegt padomu - šajā materiālā ir detalizēti apskatīta aprēķina veikšanas procedūra, sniegtas formulas un konkrēti aprēķinu piemēri. Iekļauti arī vizuāli fotoattēli un noderīgi video padomi par pārsegu izvēli un uzstādīšanu.

Ievērojot ieteikumus, jūs varat patstāvīgi aprēķināt nepieciešamo izplūdes ierīces jaudu, kas ātri un pilnībā noņems izplūdes gaisu.

Kā tvaika nosūcējs atšķiras no ventilācijas?

Mūsdienīgajos dzīvokļos virs virtuves plīts atrodas a izplūdes pārsegs, labāk pazīstams kā kapuce. Daudzi māju īpašnieki ir pārliecināti, ka šis gaisa savācējs ir atbildīgs par virtuves ventilāciju.

Tāpēc ar tīru sirdsapziņu viņi ieved ventilācijas kanāla cauruli no pārsega ventilācijas atverē, ko projektējuši un izbūvējuši augstceltnes projektētāji.

Kas notiek, ja standarta ventilāciju virtuvē bloķē gaisa vads no nosūcēja? Gaisa apmaiņas intensitāte dzīvoklī strauji samazināsies.

Virtuves nosūcēju uzstādītāji un virtuves lietussargu pārdevēji parasti apgalvo pretējo. Viņi teiks: šī iekārta ievērojami uzlabos gaisa padeves kvalitāti mājās, jo tai ir jaudīga ventilācijas iekārta.

Taču plīts nosūcēja jaudai nav nekāda sakara ar ventilāciju. Iemesls ir tāds, ka gaisa apmaiņa lielākajā daļā dzīvojamo augstceltņu dzīvokļos, īpaši tajos, kas celti pirms 2000. gada, tika veidota, paredzot pieplūdes un izplūdes ventilācija.

Gaisa apmaiņas princips daudzstāvu ēkā balstās uz pieplūdes gaisa avotiem (logiem, ventilācijas atverēm u.c.) un izplūdes kanāliem (att. pa kreisi). Pēdējie tiek parādīti vertikāli visos ēkas stāvos. Virtuves tvaika nosūcēju var pieslēgt kanālam (attēls pa labi) vai nepievienot

Ielas gaiss ieplūda pa logu rāmju spraugām un ārdurvīm. Un kanāli ventilācija virtuvē, vannas istabā un tualetē tika izmantoti, lai noņemtu "novecojušo" gaisu. Šķiet – kas vainas?

Nosūcējs virtuvē ir paredzēts gaisa nosūkšanai. Tātad, kāpēc jūs nevarat tajā "iespraust" gaisa vadu no izplūdes pārsega? Tas viss ir par gaisa veiktspēju.

Virtuves tvaika nosūcējs, kas nav pievienots vispārējai mājas ventilācijas sistēmai, izvada piesārņoto gaisu caur atsevišķu ventilācijas atveri vai darbojas kā rekuperators bez gaisa masu izvadīšanas funkcijas

Dzīvojamo daudzdzīvokļu māju gaisa vadi ir paredzēti noteiktai slodzei. Kopumā jebkuras komunikācijas caurlaidspēja tiek rūpīgi aprēķināta projektēšanas stadijā.

Un ideālos apstākļos (tīras ventilācijas kanāla sienas, nav traucējumu pie ieejas vai izejas utt.) Daudzstāvu dzīvoklī dabiskās ventilācijas veiktspēja būs 160-180 m.³/h.

Iespējams, jūs interesēs arī informācija par standarta gaisa ātrumu gaisa vados, pārskatīta Šajā rakstā.

Virtuves pārsega īpašības

Izplūdes pārsegu modeļiem ir ievērojami lielāka jauda - 200-1100 m³/h.Šī jauda ir nepieciešama, lai gaisa kanālā ievilktu gaistošos piesārņotājus, kas rodas gatavošanas laikā.

Tomēr tvaika nosūcēju pārdevēji norāda citu iemeslu izplūdes ierīces jaudas izvēlei - nepieciešamība pēc biežas gaisa apmaiņas virtuvē.

Virs plīts uzstādītais tvaika nosūcēja kanāls nav atbildīgs par gaisa apmaiņu virtuvē. Šī ierīce noņem tikai gaistošos gatavošanas produktus. Leģenda: A - sadegšanas produktu noņemšana no plīts, B un C - gaisa kustības virziens gaisa apmaiņas laikā

Mehāniskās ventilācijas standarti faktiski nosaka 10-12 reizes gaisa izmaiņas apkalpojamās telpas tilpumā (SNiP 41-01-2003).

Bet nosūcējs, kas atrodas virs virtuves plīts, nepilda “telpas ventilācijas” funkciju, jo nav spējīgs.

Pie griestiem uzkrājas gaiss, kam nepieciešama atjaunošana (nomaiņa). Izplūdes pārsegs nespēj to iesūkt ventilācijas kanālā - tā ligzda nav iestatīta pietiekami augstu. Un gaisa plūsma izgrūšanas un injekcijas laikā darbojas atšķirīgi.

Elektromehāniskā instalācija ievelk gaisu no attāluma, kas nepārsniedz sūkšanas kontaktligzdas diametru. Tie. ar kapuces platumu 400 mm, tajā tiks ievilkts gaiss, kas atrodas ne tālāk kā 400 mm no kontaktligzdas.

Tikmēr gaisa plūsma tiek atbrīvota attālumā, kas pārsniedz 15 izplūdes atveres diametrus.

Vienkāršs “mājas” piemērs: ieslēgts mājsaimniecības ventilators. Tā aizmugurē gaisa kustība ir tikko manāma, bet priekšpusē ir spēcīga gaisa plūsma. Starp citu, putekļu sūcējs darbojas tikai, lai uzsūktu putekļus minimālā attālumā no paklāja.

Vienīgais efektīvais veids, kā noņemt gaistošos gatavošanas produktus, ir neatkarīgs ventilācijas kanāls. Pretējā gadījumā mājā paliks smakas

Izplūdes nosūcējs virs virtuves plīts veic vienīgo uzdevumu - noņem gaisu, kas tai nonāk no plīts virsmas.

Protams, apmaiņā pret sūknēto gaisu uz krāsni no loga, atvērtām durvīm uz blakus istabu u.tml. aiztecēs vēl viena tā porcija. Bet pilnīgas gaisa apjoma izmaiņas virtuvē nenotiks.

Ja ēdiena gatavošanas smakas paceļas līdz griestiem, tās nepiedalīsies sajaukšanā un būs grūti noņemamas.

Šī iemesla dēļ izplūdes pārsegu instrukcijās ir ietverti šādi nosacījumi kapuces novietojums un darbs: 600 mm no elektriskās plīts; 750 mm no gāzes plīts; Nepieļaujiet gaisa plūsmu (caurvējš), kad tvaika nosūcējs darbojas, pretējā gadījumā smakas izplatīsies visā telpā.

Plīts nosūcējs nenodrošina gaisa maiņu virtuvē. Izvēloties tā modeli, telpas gaisa tilpumam nav nozīmes. Attiecību starp virtuves izmēru un izplūdes nosūcēja jaudu izdomāja virtuves tehnikas salonu pārdevēji.

Kā aprēķināt nepieciešamo izplūdes jaudu? Protams, pamatojoties uz plīts veiktspēju.

Veicot aprēķinus virtuves pārsega izvēlei, jāņem vērā šādi faktori:

Izplūdes pārsega aprēķināšanas procedūra

Lai aprēķinātu nepieciešamo tvaika nosūcēja veiktspēju, jums jāzina plīts parametri.

Aprēķinos, kas sniegts zemāk kā piemērs, tika izmantoti Slovēnijas ražotāja Gorenje (modelis GI633E35WKB) gāzes plīts īpašības. Lūdzu, ņemiet vērā, ka plīts zīmols un modelis tika izvēlēti patvaļīgi.

Varat arī atrast informāciju par to, kā pakariet pārsegu virs gāzes plīts, apspriests mūsu citā rakstā.

Tvaika nosūcējs nav spējīgs veikt 10 reizes lielāku gaisa maiņu virtuvē. Lai aprēķinātu tā jaudu, jums jāzina plīts siltuma jauda un izmēri

Zemāk minētie aprēķini tika veikti saskaņā ar metodi R NP "ABOK" 7.3-2007. Neskatoties uz šīs metodes “rūpniecisko” mērķi (karstās ēdināšanas veikalu ventilācija), tās formulas var izmantot, lai aprēķinātu sadzīves virtuves nosūcēja parametrus.

Gatavojot ēdienu, plīts ģenerē siltumu, kas ir jāatgūst (izsmelta). Plīts radītais siltums virs tās rada konvekcijas gaisa plūsmas, kas vienkāršo izplūdes pārsega darbību. Bet nav iespējams pilnībā novērst gaisa piesārņojumu, kas rodas virs plīts, paļaujoties tikai uz konvekciju.

Posms #1 - kopējās siltumjaudas aprēķins

Gaistošās daļiņas, kas rodas gatavošanas laikā, tiek novadītas uz pārsegu vai paneli ar konvekcijas gaisa plūsmu. Tas ir degļu radītais siltums, kas nodrošina izvadīšanai nepieciešamo gaisa daudzumu. Tāpēc ir jāaprēķina to kopējā siltuma jauda.

Lai to noteiktu, tiek izmantota formula:

J_T=q₁+q₂+q₃+q₄,

Šeit q – viena degļa datu plāksnītes siltuma jauda, ​​kW.

Aplūkojamajam virtuves plīts modelim uz virsmas ir četri gāzes degļi, kuru siltumspējas ir jāsaskaita.

Mēs uzskaitām: J_T=1,9+1,9+1,0+3,5=8,3 kW. Iegūtā siltuma jaudas vērtība ir spēkā, gatavojot vienlaikus uz visiem degļiem, kas notiek reti.

Virtuves tvaika nosūcēja jauda ir tieši atkarīga no plīts termiskajiem parametriem. Tieši degļi veido konvekcijas plūsmu, kurai nepieciešams izplūdes pārsegs. Leģenda: Lo - gaisa plūsma, A/B - plātnes platums un dziļums, h - plātnes augstums, Z - augstums no plātnes līdz pārsegam, Qk - konvektīvās plūsmas kopējā siltuma jauda

Principā ir iespējams ņemt vērā tikai trīs degļu siltuma emisiju ar lielāko siltuma jaudu. Bet atstāsim to tā, katram gadījumam.

Lai aprēķinātu tvaika nosūcēja jaudu, ir jānosaka gaisa plūsma (L_o) atbilstoši virtuves plīts parametriem. Tomēr gaisa plūsmas formulai ir jāaprēķina starpparametri - plātnes virsmas hidrauliskais diametrs (D), gaisa plūsma konvektīvā plūsmā (L_ki) un sadegšanas produktu tilpuma plūsmas ātrumu (L_ri).

Arī aprēķinu procesā tiek izmantoti NP "ABOC" speciālistu izstrādātie koeficienti. Koeficientu vērtības tika izvēlētas atbilstoši mājsaimniecības krāsnīm piemērotiem parametriem.

2. posms - hidrauliskā diametra un plūsmas aprēķins

Sāksim aprēķināt hidraulisko diametru un konvekcijas gaisa plūsmu. Pirmo parametru nosaka pēc formulas:

D=2*A*B/(A+B),

Kur:

• A – virtuves plīts platums, m;
• B – virtuves plīts garums, m.

Mēs aizstājam aptuvenajam aprēķinam izvēlētā gāzes plīts modeļa platumu un garumu: D=2*0,6*0,6/(0,6+0,6)=0,6 m.

Cita starpā pārsega jaudas izvēle ir saistīta ar gaidāmo ierīces atrašanās vietu. Jo vairāk brīvas vietas ap lietussargu, jo jaudīgākam jābūt kapucim. Ierīcei, kas atrodas stūrī, tiek ieviests korekcijas koeficients 0,8, “salu” sistēmai 1,1

Lai noteiktu konvektīvās plūsmas apjomu, vispirms ir jānoskaidro mūsu plātnes konvekcijas siltuma izdalīšanās daļa. To aprēķina, izmantojot formulu:

J_k=Q_T*K_es*K_K,

Kur:

• J_T – iepriekš noteiktā plāksnes jauda, ​​kW;
• K_es – no virtuves iekārtu siltuma jaudas radītā saprātīgā siltuma daļa. Mājsaimniecības krāsnīm ņemtā vērtība ir 250 W/kW;
• K_K – konvektīvās siltuma izdalīšanas proporcija attiecībā pret virtuves iekārtu saprātīgo siltuma izdalīšanos. Pieņemtā vērtība ir 0,5.

Mēs aizstājam skaitliskos datus formulā un aprēķinām: J_k=8,3*250*0,5=1037,5 W. Dosimies tālāk un sāksim aprēķināt konvekcijas gaisa plūsmu.

Formula ir šāda:

L_ki=k*Q_k^1/3**(z+1,7*D)^5/3*r,

Kur:

• k – NP “ABOK” speciālistu eksperimentāli iegūts koeficients. Tas ir vienāds ar 5·10^-3;
• J_k – iepriekš aprēķinātā plātnes konvektīvās siltuma izdalīšanās daļa, W;
• z – attālums no plīts virsmas līdz izplūdes nosūcējam, m Nosūcēja minimālais vertikālais attālums no gāzes plīts ir 0,75 m;
• D – flīžu virsmas hidrauliskais diametrs, m Tās aprēķina formula un aprēķina piemērs ir parādīts augstāk;
• r – korekcijas koeficients, kura vērtība ir atkarīga no pārsega novietošanas apstākļiem (skat. tabulas attēlu augstāk). Mūsu piemērā tiks izvēlēta izplūdes pārsega pozīcija “blakus sienai” ar koeficienta vērtību 0,75 (sakarā ar nosacītu blakus esošo korpusa mēbeļu “tuvumu”, kas parasti ir virtuvēm).

Mēs nosakām konvektīvās plūsmas ātrumu, aizstājot skaitliskos datus formulā:

L_ki=5·10^-3*1037,5^1/3*(0,75+1,7*0,6)^5/3*0,75= 0,061 m³/Ar

Kā liecina aprēķinu rezultāti, gaisa plūsma konvekcijas rezultātā virs plīts ir diezgan intensīva. Ņemot vērā šos datus, varēsiet izvēlēties pareizo izplūdes bloka jaudu.

3. posms - izplūdes pārsega jaudas aprēķināšana

Elektriskā plīts gatavošanas laikā neizdala sadegšanas produktus, jo Degļi tiek uzkarsēti bez atklātas degšanas – pateicoties sildītājiem. Bet gāzes degļi ražo sadegšanas produktus, un nosūcējam tie būs jānoņem.

Formula tilpuma plūsmas ātruma aprēķināšanai metāna sadegšanas produktiem:

L_ri=3,75*10^-7*J_T,

Šeit J_T – virtuves plīts uzstādītā jauda, ​​kW. Šo parametru mēs atradām iepriekš.

Mēs ievadām tā datus formulā un iegūstam: L_ri=3,75*10^-7*8,3= 3,1125*10^-6.

No piemēra ir skaidrs, ka sadzīves gāzes plīts sadegšanas produktu tilpuma plūsmas ātrums ir mazs. Tāpēc, nosakot virtuves pārsega parametrus, ir pieļaujams tos atstāt novārtā.

Tvaika nosūcēja malām jāsniedzas nedaudz pāri plātnes robežām.A ir pārsega platums,B ir pārsega dziļums. Pietiek ar 100 mm pārkari, lai konvektīvā plīts no krāsns nesajauktos ar mājas atmosfēru

Tātad, ir pienācis laiks aprēķināt gaisa plūsmu mūsu plīts. Tas ir noteicošais parametrs, izvēloties kapuci.

Formula tā aprēķināšanai:

L_o=L_ki+ L_ri,

Kur:

• L_ki – gaisa plūsmas vērtība no konvektīvās plūsmas, kas paceļas virs plātnes, m³/Ar;
• L_ri – dati par dabasgāzes sadegšanas produktu tilpuma plūsmas ātrumu krāsns degļos, m³/Ar.

Atliek tikai ievadīt datus un aprēķināt nepieciešamo gaisa plūsmu, noapaļojot rezultātu līdz trim zīmēm aiz komata: L_o=0,061+3,1125*10^-6=0,061 m³/Ar. Gaisa plūsmu noskaidrojām kubikmetros sekundē, bet izplūdes pārsega modeļa izvēlei nepieciešami kubikmetri stundā (L).

Lai tulkotu m³/s līdz m³/h, reiziniet iegūto gaisa plūsmu (L_o) pēc sekunžu skaita vienā stundā un pēc plāksnes hidrauliskā diametra (D)/L=0,061*3600*0,6=131,76 m³/h.

Tādējādi piemērā redzamajam Gorenje gāzes plīts modelim pietiekamā maksimālā izplūdes pārsega jauda, ​​noapaļota “rezervē”, būs 150 m.³/h. Lielāka jauda vienkārši nav vajadzīga - elektrības izšķērdēšana.

Kāpēc jaudīgs pārsegs "nevelk"?

Pirmkārt, jums jāpārbauda ventilācijas kanāla stāvoklis pašā izplūdes ierīcē, jānoņem un jānomazgā (vai jānomaina) filtri - taukains un, iespējams ogles, kas ir atkarīgs no pārsega modeļa. Apskatītas labākās metodes tauku tīrīšanai no virtuves pārsega Šajā rakstā.

Jums arī jāpārliecinās, vai ventilācijas iekārta ir darba kārtībā un vai tai ir strāvas padeve.

Tvaika nosūcēja darbību var apgrūtināt arī caurvēja, kas traucē konvekcijas gaisa plūsmas vertikālai kustībai no plīts. Ja “vāja” tvaika nosūcēja problēma netiek atklāta, tās avots atrodas ārpus virtuves.

Izplūdes nosūcēja veiktspēja ir atkarīga no ventilācijas kanāla šķērsgriezuma, kur nonāk plīts izgarojumi. Un māju īpašnieki bieži uzstāda pārāk jaudīgu pārsegu vai piešķir tam pārspīlētu darbības režīmu.

Dzīvojamo īpašumu īpašnieki vadās pēc vienkāršas loģikas – jo spēcīgāk velk ventilators, jo labāk no plīts tiek noņemti gaistošie piesārņotāji.

Tā nav taisnība. Virtuves pārsega sistēmas veiktspēja un darbība ir tieši atkarīga no ventilācijas kanāla caurlaides īpašībām.

Virtuves nosūcēja ventilācijas kanāla izeja uz ēkas fasādi nodrošinās vilkmes drošību ventilācijas kanālā. Nepieciešama pretvārsta un grila vāka uzstādīšana.

Piemēram, ventilācijas kanāls pieplūdes un izplūdes gaisa apmaiņai, kas atrodas mājas sienā, ir lielāks par 150 m³/h gaisa tas nespēj noņemt.

Pirmkārt, šādu ventilācijas kanālu šķērsgriezums nepārsniedz 130-140 mm, kas nav pietiekami mehāniskai ventilācijai. Otrkārt, standarta kanālu ventilācija daudzstāvu ēkās ir gara un tajā ir vairāki nelīdzenumi.

Ventilācijas iekārtas instrukcijās parasti ir diagramma, kas parāda attiecību starp spiedienu ventilācijas kanālā un veiktspēju. Spiediena palielināšanās izraisa pārsega veiktspējas samazināšanos.

Ventilācijas vadi mājās ir montēti neveikli: nelīdzenas sienas; šķīduma pilieni; sašaurināšanās pārvietoto bloku dēļ; daudz pagriezienu. Vai pat pilnībā - ventilācijas šahta var būt aizsērējusi. Šādā situācijā, bez tīrīšana ir neaizstājama.

Mēģinājumi palielināt ventilācijas pārsegu, kas savienots ar mājas ventilācijas kanālu, rada pretēju efektu.

Jo spēcīgāka ir gaisa plūsma, jo intensīvāk to apgrūtina ventilācijas kanāla šķērsgriezuma defekti. Un, ja aktīvi sūknētais gaiss nevar virzīties uz priekšu, tas virzās atpakaļ.

Vienkāršs piemērs ir futbola bumba. Jo vairāk gaisa jūs iesūknējat šādā bumbiņā, jo grūtāk ir darbināt sūkni. Šķērslis kļūst par spiedienu - ir daudz gaisa, tas mēdz atgriezties caur cauruli, izspiežot sūkņa rokturi.

Līdzīga situācija ir ar jaudīgu tvaika nosūcēju – jo intensīvāk tiek pievadīts gaiss, jo vairāk tiek bloķēta tā darbība.

Papildus pareizai virtuves nosūcēja izvēlei, pamatojoties uz jaudu, ir svarīgi izvēlēties ideālu vietu tā uzstādīšanai.

Ideāls ventilācijas kanāls virtuves nosūcējam ir īss, ar minimālu izliekumu. Tāpēc gaiss no plīts ir jānoņem nevis caur pieplūdes un izplūdes kanālu, bet gan caur tādu, kas izgatavots īpaši izplūdes pārsegam.

Caurums fasādes sienā, stingrs vai elastīgs gaisa vads (ideālā gadījumā apaļš), pretvārsts un režģa gaisa ieplūde pie kanāla izejas. Tādā veidā jums vajadzētu aprīkot virtuves nosūcēju.

Sīkāka informācija par vienošanos izplūdes vārsts caur sienu mēs apskatījām ielu savā citā rakstā.

Secinājumi un noderīgs video par tēmu

Tvaika nosūcēja jauda, ​​zīmols, dizains un izvietojuma princips – par to visu krāsaini stāsta virtuves tehnikas salonu pārdevēji.

No zemāk redzamā video uzzināsiet par izvēles niansēm, kuras pārdevēji nemin. Pārsegu modeļi atšķiras nevis ar to dizainu, bet gan ar montāžas un konfigurācijas kvalitāti:

Nākamajā videoklipā amatnieki urbj sienu daudzstāvu ēkā izplūdes pārsega gaisa kanālam.Darbs tiek veikts ar profesionāliem instrumentiem ātri un precīzi.

Uz sagatavotās atveres ir uzstādīts ventilācijas kanāls, kas tiks pievienots nosūcējam pēc virtuves pabeigšanas:

Lielākajā daļā videoklipu par tvaika nosūcējiem mājsaimniecībā ir ietverta vai nu reklāmas, vai vienkāršota informācija pēc viņu izvēles. Turklāt jaudas aprēķināšanas procedūra nekur nav norādīta - tas viss attiecas uz “virtuves tilpumiem” un “atmosfēras 10 kārtīgiem atjauninājumiem”.

Mēs esam pārliecināti, ka Ir tikai viens veids, kā līdzsvarot mājas atmosfēru – pareizi aprēķinot gaisa attīrīšanas iekārtas.

Vai jūsu virtuves tvaika nosūcējs lieliski izvada notek gaisu? Dalieties pieredzē jaudas aprēķināšanā. Vai varbūt formulu un sarežģītu aprēķinu vietā izmantojāt vienkāršāku metodi? Pastāstiet mums par to - atstājiet savus komentārus zemāk esošajā blokā.